タイトル
早っ！超シンプル！ロメインレタス豚肉炒め
キャッチ
二人分
コメント
大サイズのロメインレタスが安かったので！豚肉の薄切り肉と炒めただけ。味付けは野菜だしで塩使わず、減塩レシピです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
薄切り豚肉(しゃぶしゃぶ用など) : 150g
ロメインレタス : 大きめな葉約6〜7枚
野菜だし : 小さじ2
生姜 : ひとかけ
にんにく : 半かけ
サラダ油(好みで米油やオリーブオイル) : 大さじ1
■手順
手順 1 : ロメインレタスは細め(1～2cm幅)に切っておく。
手順 2 : 生姜とにんにくをみじん切りに。
豚肉は1/3くらいに切っておく。
手順 3 : フライパンにサラダ油を入れ、にんにくみじん切りを入れ薄くきつね色になったところに豚肉をばらばらに広げながら炒める。
手順 4 : 生姜のみじん切りを投入後、野菜だしを半分パラパラっと振り、ロメインレタスを入れて炒めながら残りの野菜だしを加える。
手順 5 : 最後にミックススパイスで味を整えて出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】