タイトル
楽で簡単!甘辛豚の卵とじ
キャッチ
2人分
コメント
甘辛い味付けなので、ご飯に合い、おかずとしても他人丼としても食べられます!
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉 : 200〜250g
卵(MLサイズ) : 1個
〇砂糖 : 大さじ1
〇醤油 : 大さじ2
〇水 : 50ml
油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉を一口大、もしくは小間切れにする。
〇の調味料を合わせておく。
手順 2 : 火力は全てフライパンの底に火先が当たる程度の中火です。
手順 3 : 豚肉をフライパンに油を引き、軽く色付くまで炒める。(赤みが少し残ってても大丈夫です!)
炒めたら〇を入れて軽く煮詰める。
手順 4 : 煮詰めている間に卵を解き、汁気が気を持ち減ったフライパンの中へ回し入れる。
手順 5 : 卵が固まりきらないところで完成です!
あとは好きなお皿に盛って終わり!
ご飯の上に乗せれば他人丼にも!
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】