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ズッキーニ豚肩の甘酢生姜炒めワッパお弁当
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焼いたズッキーニと豚肩に甘酸っぱさと生姜のピリッとさが効いています。いいですよ！
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■材料
ズッキーニと豚肩の甘酢生姜炒め : 豚肩
人参の卵焼き : 卵
切り干し大根煮 : 切り干し大根
■手順
手順 1 : 豚肩は塩麹につけておく。ズッキーニをオリーブ油で焼く。豚肩を焼く。甘酢生姜を加えて炒め合わせる。
手順 2 : 人参にカンタン酢をかけてレンジ加熱しておく。卵をとく。人参を加える。焼く。
手順 3 : 椎茸と切り干しを戻す。人参と切り干しを炒め、もどし汁ごと椎茸を入れる。だし醤油を加え煮含める。
■アレルゲン
【卵】