タイトル
★簡単絶品本格的☆豚丼
キャッチ
3人分
コメント
濃厚且つ爽やかな甘辛ダレが絶妙☆最高に美味しい豚丼が完成しました♪。一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
調理時間
写真
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■材料
ご飯 : お好み量
豚ももスライス : (生姜焼き用)
油 : 大さじ1
甘辛ダレ :
醤油 : 大さじ3
味醂 : 大さじ2
ザラメ : 大さじ1
彩り :
長葱 : 1/2本分
大葉 : 3枚
白胡麻 : 小さじ1と1/2
■手順
手順 1 : ボールに甘辛ダレの材料を全て混ぜ合わせておく。
大葉は洗い、千切りに切っておく。
長葱は白髪に切っておく。
手順 2 : フライパンに油を引き熱し、豚肉を入れ表面に焦げ目が付くまで焼く。
手順 3 : 焦げ目が付いたら、甘辛ダレ全てを加え豚肉に絡ませる様に焼き、甘辛ダレにトロミが付き豚肉に甘辛ダレ絡んだら火を止める。
手順 4 : 器にご飯を盛り、豚肉を乗せ甘辛ダレを掛ける。
葱・大葉・白胡麻で彩り召し上がれ。
お好みで七味を掛けても美味しいです。
■アレルゲン
【もも】