豚肉の蒲焼き丼

2人分

蒲焼き風が食欲そそる、丼ぶりメニュー。

■材料

豚バラ肉 : 200g
ピーマン : 1個
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
酒 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ2
ごはん : 丼ぶり2杯
油 : 適量

■手順

手順 1 : ピーマンは縦８等分に切る。
手順 2 : フライパンに油を熱し、豚ばら肉を焼く。
手順 3 : 肉に火が通ってきたら、ピーマンを加え炒める。
手順 4 : 調味料を加え、炒め合わせたら出来上がり。

【豚肉】