豚バラと稲荷の大根おろし丼

2人分

豚バラ、稲荷、大根おろしで甘辛い丼にしました。

■材料

豚バラ : 120g
大根 : 6cm
稲荷の皮 : 3枚
大葉 : 5枚
■タレ :
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
醤油 : 大さじ2

■手順

手順 1 : 大根をすりおろす。大葉を刻む。稲荷、豚バラを食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 豚バラとタレを入れて炒める。火が通ったら稲荷を加えて少し炒める。
手順 3 : 最後に大根おろしを加えて完成。