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いんげん人参の豚肉照り焼き
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4人前
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夕食のおかず！お弁当！切り口も綺麗で食欲もそそります。夕食にいかがですか！
調理時間
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■材料
下味用 :
塩コショウ : 適量
豚肉ロース薄切り : 約400g
いんげん : 18本くらい
人参 : 1本(18当分)くらい
醤油 : 大さじ2
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1
小麦粉 : 適量
油 : 大さじ1くらい
■手順
手順 1 : 豚肉に塩コショウする。
いんげんと人参の
長さ、太さを同じにし
加熱調理できる
容器で3分レンジで加熱し
冷まします。
手順 2 : 小麦粉を袋に適量入れ
肉も入れ
袋の中で
まんべんなく小麦粉を
からませます。
手順 3 : 肉に小麦粉をつけたら
肉を2枚ならべ
いんげん、人参を
2本づつ置き
巻いて行きます。
手順 4 : 巻いた肉をフライパン
で焼いていきます。
両面しっかり焼き
焼き目もつけて
下さい。
手順 5 : 全部の調味料を
容器に入れ
準備します。
焼き目がついたら
調味料を回し入れ
よく絡ませながら
煮詰めて完成です。
手順 6 : スービーさんから初れぽ
頂きました。沢山作って
頂き感激です。有り難う
ございます(^^)
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】,【いか】