タイトル
小さいじゃがいもと豚肉の甘辛いため
キャッチ
２人分
コメント
家のプランターで小さいじゃがいもが取れたので、美味しく食べれるように工夫しました。
調理時間
写真
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■材料
小さいじゃがいも : 10〜15個
豚肉 : 100gお好みで
砂糖 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
水またはお酒 : 適宜
■手順
手順 1 : 水洗いしたじゃがいもと水小さじ１杯をスチーマーに入れてレンジでチンする(700wで3分)
手順 2 : 柔らかくなったじゃがいもの皮をむく。(剥かないと苦かったので)
手順 3 : フライパンで豚肉を炒める
手順 4 : 豚肉がいたまったら、皮を剥いたじゃがいもを加える。
手順 5 : 砂糖大さじ１、醤油大さじ１を加え、焦げるようなら少しお酒か水を加える。味が絡まったら出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】