タイトル
アスパラの豚バラ巻き黒酢ゴマソースで
キャッチ
2～3人分
コメント
甘くて香ばしい、黒酢と黒ゴマのソースがたまりません。
調理時間
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■材料
アスパラ : 6本
豚バラ肉 : 200g
塩コショウ : 少々
片栗粉 : 少々
油 : 大さじ1
A :
すりゴマ黒 : 大さじ2
黒酢 : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2
醤油 : 大さじ2
■手順
手順 1 : アスパラは固い部分を切り落とし、下半分くらいの皮をピーラーでむきます。
手順 2 : アスパラに豚バラをしっかり巻いたら塩コショウをし、片栗粉を全面にまぶします。
手順 3 : フライパンに油を引いたらアスパラを中火で焼き目がつくまで焼き、Aを混ぜたソースを絡めて少し煮詰めれば完成です。
■アレルゲン