旦那弁当記録1113

豚ピカタが場所を占領。

■材料

豚ロース : 五切れ
サツマイモ : 切れ端
ウィンナー : １
ブロッコリー : 少し
ミニトマト : 1
壬生菜のつけもの : 少し

■手順

手順 1 : 豚ピカタ。豚ロースに塩コショウ、小麦粉まぶし、ダシダをといた卵液につけて焼く。追い卵液を上からかけて厚めに。
手順 2 : サツマイモとウィンナー炒め。昨日の焼き芋の余り使用。ごま油で炒め数滴のしょうゆ。ゴマちらす。
手順 3 : 余った卵液を焼いてハート型でくり抜き。