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肉番長しるびー食堂！豚バラ肉の味噌煮！

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しるびー食堂第6弾！こりゃ〜白米消滅しちゃいます！男のロマンの豚バラ肉を味噌味にしちゃいます！豚の角煮の味噌味ですよ！

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■材料

豚バラ肉ブロック : 500g
○砂糖（三温糖がオススメ） : 大さじ2
○酒 : 大さじ2
○みりん : 大さじ2
○味噌 : 大さじ2
○水 : 200cc
○にんにく（チューブ） : お好みで少々
○しょうが（チューブ） : お好みで少々

■手順

手順 1 : 今日は私が大好きな豚肉和豚もちぶたのバラ肉を使います。
手順 2 : 500gね！けっこ〜量がありそうですが、一瞬で無くなります！
手順 3 : 厚切りは男のロマンだと思う人〜？は〜い！2cm位の厚さかな。歯ごたえを残したいので繊維に沿って切ってね！
手順 4 : フライパンに豚肉を並べて〜。強火ね！
手順 5 : 大体2.3分かな？反ってきたら〜
手順 6 : 返します！こちらも2.3分ね！
手順 7 : ○の水200ccを入れて〜
手順 8 : 沸騰したら他の○を入れていきます。油が気になる方はこの水を捨て、もう1回水を入れて煮立たせてください。
手順 9 : 全部入りました。強火のままね！
手順 10 : 10分経過〜
手順 11 : 15分経過〜。タレを煮詰めてテリを出します！
手順 12 : 器に盛り付けて〜
手順 13 : タレをジュワ〜！！
手順 14 : やばいっしょ！
手順 15 : お好みで糸切り唐辛子等をどうぞ！
手順 16 : 写真だけで腹減ってきた！笑。
手順 17 : このタレだけでご飯いけます！

■アレルゲン