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鶏そぼろと春野菜の焼き春巻
キャッチ
2人分
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【ヘルシーコープレシピ】トースターで簡単♪揚げない春巻（管理栄養士 中津川かおり制作）
調理時間
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■材料
CO・OPとりそぼろ : 40g
じゃがいも〔せん切り〕 : 小1個
キャベツ〔せん切り〕 : 60g
にんじん〔せん切り〕 : 30g
しょうゆ : 小さじ１
酒 : 大さじ２
ごま油 : 小さじ２
春巻の皮 : 4枚
水溶き小麦粉 : 適量
付け合わせ野菜（レタスなど） : 適宜
■手順
手順 1 : フライパンにごま油を熱し、じゃがいも、キャベツ、にんじんを炒め、しんなりしてきたら「CO・OP鶏そぼろ」を加える。
手順 2 : しょうゆ、酒を加えて、水分をしっかりと飛ばしながら炒める。
手順 3 : ［2］を4等分して、春巻きの皮で包み、巻き終わりに水溶き小麦粉を塗ってとじる。
手順 4 : ［3］の表面にごま油（分量外）を薄く塗り、予熱したオーブントースターで5分ほどこんがりと焼き色がつくまで焼く。
手順 5 : 器に盛り、お好みで付け合わせ野菜を添える。
■アレルゲン
【小麦】,【ごま】