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体温まる♡我が家のすいとん
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我が家のすいとんは家にあるもので簡単に作ります♪寒い季節にピッタリ！冷えた体を温めてください(*^^*)
調理時間
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■材料
大根 : 250g
にんじん : 170g
玉ねぎ : 1個(250g位)
じゃがいも : 2個(270g位)
豚バラ肉 : 200g
水 : 1000cc
調味料 :
●しょうゆ : 大さじ3
●和風だし顆粒 : 大さじ1
すいとん :
薄力粉 : 150g
水 : 130cc
■手順
手順 1 : 大根とにんじんは3㎜位のいちょう切りみします！
玉ねぎは3㎜位の薄切りにします！
じゃがいもは食べやすい大きさに切ります
手順 2 : お肉は食べやすい大きさに切ります！
手順 3 : 鍋に切った野菜を全部入れて分量の水を入れます！
手順 4 : 沸騰したら切ったお肉を入れてひと混ぜします！
手順 5 : 沸騰したら●の調味料を入れて弱火で野菜が柔らかくなるまで煮ます。
手順 6 : すいとんを作ります。
分量の薄力粉と水を混ぜ合わせておきます。
手順 7 : 野菜が柔らかくなったら中火にして⑥で作ったすいとんをスプーンですくって落とし入れます。
※ある程度固まるまで触らないでね
手順 8 : 固まってきたらひと混ぜして次のすいとんを入れて固まるまで待つを繰り返してください。
手順 9 : すいとんを入れて完全に固まれば完成です(o^^o)
■アレルゲン