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圧力調理バッグで！豚肉のプルコギ風
キャッチ
2人分
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【リード認定レシピ】しっかり味でごはんがすすむ！お肉と野菜のボリュームおかずが、プチ圧力調理バッグで簡単に作れます♪
調理時間
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■材料
豚バラ肉（薄切り） : 80g
にんじん : 1/2本（60g）
玉ねぎ : 1/4個（60g）
ピーマン : 1個（30g）
【A】 :
しょうゆ : 大さじ3
砂糖 : 大さじ2
サラダ油 : 小さじ2
白すりごま : 大さじ1
にんにく（すりおろし） : 2片分
豆板醤（お好みで） : 適量
■手順
手順 1 : このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
手順 2 : 豚肉は一口大に切る。にんじん、玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。
手順 3 : 【A】を調理バッグに入れ、よく混ぜ合わせる。（砂糖がかたまりで残らないように注意）
手順 4 : <2>を調理バッグに入れ、豚肉が重ならないように平らに整える。
手順 5 : ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ
手順 6 : 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。
手順 7 : レンジで加熱。
●すぐ調理＆冷蔵の場合、
500Wでは8分
600Wでは7分
手順 8 : ●冷凍の場合
500Wでは9分
600Wでは8分
※凍ったままチンしてOK！
手順 9 : 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
手順 10 : ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。
手順 11 : ※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】