豚肉で肉じゃが♡

美味しい♡

■材料

豚肉 : 300グラム
じゃがいも : 中5〜6個
玉ねぎ : 中2個
にんじん : 小さめ1本
糸こんにゃく : 好みで
☆醤油 : 大3
☆砂糖 : 大2
☆みりん : 大3
☆酒 : 大2
☆こぶ茶 : 大1
☆だしの素 : 大2
水 : 600

■手順

手順 1 : 鍋に油を引きじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを炒める。
手順 2 : じゃがいもの表面が透き通ってきたら水と調味料☆を入れて中火で5〜10分ほど煮込む。
手順 3 : 肉をほぐしながら入れる。
手順 4 : アクを取って出来上がり！

【豚肉】