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美味しい♪豚バラ茄子ピーマンにら炒め
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2人分
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最高に美味しい味付け♪豚茄子ピーマンにら炒め
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■材料
豚バラ肉 : 120グラム
茄子 : 2本
ピーマン : 2個
にら : 1/2束
☆味噌 : 大さじ1
☆料理酒 : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1
☆しょうゆ : 大さじ1/2
☆オイスターソース : 大さじ1/2
☆きび糖(砂糖) : 小さじ1
☆酢 : 小さじ1
ごま油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 茄子は乱切りにして水にさらし、10分たったら水をきる。
手順 2 : 豚バラ、ピーマンは一口大に、にらはみじん切りにする。
手順 3 : ☆の調味料を合わせておく。
手順 4 : フライパンにごま油を敷き、豚バラを炒める。
手順 5 : 豚バラに火が通ってきたら茄子、ピーマン、にらを入れて炒める。
手順 6 : 材料にだいたい火が通ったら☆の調味料を入れて、煮詰めながら炒める。
皿に盛り付けて出来上がり。
手順 7 : H30.6.30「豚バラなす」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。
■アレルゲン
【ごま】