簡単！豚肉の生姜炒め煮

6人分　タイトルのうどんに乗っている量で分けたときの目安

何にでも使える豚肉の生姜炒め煮です。今回はうどんにのせてなんちゃって肉うどんにしてみました。

■材料

豚肉 : 140グラム
○砂糖 : 小さじ山盛り3
○しょうゆ : 40ml
○生姜チューブ : 2cm
ごま油 : 適量

■手順

手順 1 : ○のマークがついている調味料を混ぜ合わせてタレを作ります。
手順 2 : フライパンにごま油を入れて豚肉を炒めます。
手順 3 : 豚肉にだいたい火が通ったら最初に作ったタレを入れて煮からめます。
手順 4 : 水分がおおかたとんだら火を止めます。
手順 5 : 完成です。

【ごま】,【豚肉】