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雑な男料理：ネギ＆ニラたれの豚肉丼！！

キャッチ

５人分

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豚肉丼の第２弾！！簡単で美味しいのが何よりですねヽ(´▽｀)/

調理時間


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■材料

豚バラ切り落し : 300g
豚ウデ切り落し : 400g
長ネギ（細かったので） : 10本
キャベツ : 1/4個
卵 : 5個
ごま油 : 大6
★料理酒 : 大8
★みりん : 大5
★砂糖 : 大1
★オイスターソース : 大6
★鶏がらスープの素 : 大2
にらタレ : 大1
普通のこしょう : たくさん

■手順

手順 1 : 下準備① ゆで卵を作っておく https://cookpad.com/recipe/5004285をご参照！！
手順 2 : 下準備② 調味料を混ぜておく ★の調味料をボウルに入れ、混ぜておく
手順 3 : 下準備③ 長ネギをみじん切りに切っておく！！
手順 4 : 下準備④ キャベツを極力細切りにしておく。長さは５ｃｍ程度！
手順 5 : 下準備⑤ 豚肉を適当な大きさに切っておく。５〜１０ｃｍ！！
手順 6 : 下準備は完了(^_^) さて作りましょう！ フライパンを温め、ごま油を投入しフライパン全体に馴染ませる(^_^)
手順 7 : 最初は強火で豚肉を入れ、ある程度まで色付いたら中火にし、更に焼いて行く
手順 8 : ２の混ぜた調味料を入れグツグツ！ 胡椒もたっぷり振りかけ、一度味見を！
手順 9 : そして、作りおきの万能にらタレを入れ、味見しつつお好みの味に！
手順 10 : 万能にらタレの作り方はこちらに！！ 　　　　↓ https://cookpad.com/recipe/5125553
手順 11 : 長ネギを投入して、全体に絡ませながら、１分？２分？ で完成です！！
手順 12 : 器にご飯を盛り、食材を盛付け出来上り ゆで卵は潰して、全体混ぜ混ぜ！！ スプーンでね(^_^)
手順 13 : 2018.7.31 人気検索トップ１０ に入りました♪ ありがとうヽ(´▽｀)/

■アレルゲン

【ごま】,【卵】,【豚肉】