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工程簡単♡トロうま煮豚★
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めんどくさい煮豚を簡単に作りました。豚の臭みなく、箸でさけるようなやわらかさ！
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■材料
豚塊肉（今回はロース） : 350g
おろしショウガ : 小さじ3
ネギの青い部分 : 1本分
★煮豚タレ :
水 : 300cc
めんつゆ : 大さじ2
焼き肉のタレ : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1
鶏ガラスープの素 : 適量
おろしショウガ : 小さじ2
■手順
手順 1 : 塊肉は食べやすい大きさにカットする。
手順 2 : 鍋にお湯を、豚、おろしショウガ、ネギの青い部分を加えて一時間煮込む。
手順 3 : 茹で上がった豚をザルに上げ、流水で洗う。
手順 4 : 鍋に調味料を沸かして豚を入れて、落し蓋をしてとろみがつくまで煮込んで出来上がり★だいたい45分くらいかかります。
手順 5 : 半分にカットして丼にしても◎作り置きにおススメ!
■アレルゲン
【さけ】