タイトル
我が家の豚丼
キャッチ
２人分
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茨城県といえば豚肉。牛丼があるのだから豚丼があってもいいじゃないと考え、両親に作ったところ、我が家の定番となりました。
調理時間
写真
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■材料
豚こま肉 : 300g
玉ねぎ : 小さめのもの２個
☆みりん : 大さじ1
☆酒 : 大さじ2
☆砂糖 : 大さじ2
☆醤油 : 大さじ6
サラダ油 : 適宜
■手順
手順 1 : 豚こま肉は余分な脂身を取り除き、一口大に切る。
手順 2 : 玉ねぎは、縦半分に切り、少し薄めにスライスする。
手順 3 : 鍋にサラダ油を熱し、豚こま肉を炒める。
手順 4 : 玉ねぎを加え、更に炒める。
手順 5 : ☆を入れて、豚こま肉と玉ねぎを良く混ぜ、肉と玉ねぎに火が通るまで煮込む。(5～10分程度)
手順 6 : 丼にご飯をよそい、5をかけて出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】