タイトル
フライパン一つでトマトと豚肉丼
キャッチ
2人分
コメント
とにかく暑い夏に手軽に出来て、あっさりとしてボリュームもある飽きないメニューです♡
調理時間
写真
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■材料
トマト : 1.5〜2個
しゃぶしゃぶ用豚肉 : 150〜200g
ブロッコリー : 1/4本
オリーブオイル : 適宜
塩 : 適宜
■手順
手順 1 : フライパンで一口大に切ったブロッコリーを茹でる
手順 2 : ブロッコリーを茹でたあと、水気を切ったフライパンにオリーブオイルを入れて熱する
手順 3 : 8等分にくし切りしたトマトをオリーブオイルで軽く両面焼く
手順 4 : そこに薄切りの豚肉を加えてちゃんと火を通して炒めて塩で味を整える
手順 5 : 丼によそったご飯の上にトマトと豚肉の炒め物と煮汁をかける
手順 6 : 先に茹でたブロッコリーを添えて好みでブロッコリーにマヨネーズをかけて出来上がり♪
■アレルゲン
【豚肉】