タイトル
ほうれん草ともやしと豚肉のナムル♥簡単☆
キャッチ
4人分
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レンジで簡単☆ちょっと余ったお肉を使って、パッと出来る副菜です♥作り置きにも◎。野菜がモリモリ食べられます☆
調理時間
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■材料
ほうれん草 : 1束
もやし : 1袋
豚肉 : 3〜4枚
ごま油 : 大さじ1
にんにく : 1片
砂糖 : 小さじ1
☆すりごま : 大さじ1
☆お酢 : 大さじ2
☆中華だしの素 : 小さじ1
☆醤油 : 小さじ1
☆オイスターソース : 小さじ1
☆塩・胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : ほうれん草は食べやすい長さに切り、耐熱容器に入れてレンジで2分加熱します。加熱後、水にさらして水気を絞ります。
手順 2 : もやしも耐熱容器に入れてレンジで2分加熱し、水にさらして水気を絞ります。
手順 3 : 豚肉は小さめに切っておきます。フライパンにごま油を入れて中火に掛け、にんにくを軽く炒めます。
手順 4 : そこへ豚肉を入れて砂糖をまぶし、豚肉に絡めながら豚肉に火が通るまで炒めます。
手順 5 : ボウルに全ての材料を入れて、混ぜ合わせれば完成です。
手順 6 :
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】