タイトル
豆苗豚の生姜焼き風
キャッチ
2人分
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白ごはん似合うおかず
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■材料
豆苗 : 1袋
塩麹 :
砂糖 : ひとつまみ
ニンニク : 2片
お醤油 : 小さじ2杯
お酒 :
みりん :
オイスターソース : 少量
油 :
豚肉ロース : 200g
鷹の爪 :
■手順
手順 1 : 豆苗は二分の一にカット
手順 2 : 豚肉はあらかじめ塩麹、鷹の爪、砂糖、ニンニクを擦ったもの、生姜、お醤油、みりん、お酒につけておく
手順 3 : 油を引いてお肉を焼いて、焼けたら豆苗を焼いていく
手順 4 : 最後に余ったタレをかけて炒めていく
手順 5 : オイスターソースを少しかけて完成
■アレルゲン
【豚肉】