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豚肉の卵とじ 他人丼にどうぞ

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2人分

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どんなお肉を使っても出来るので重宝してます

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■材料

豚肉(ステーキ用) : 2枚
玉ねぎ : 1玉
卵 : 2、3個
麺つゆ : 大匙3
醤油 : 小匙2
塩胡椒 : 適量

■手順

手順 1 : 豚肉をお好きなサイズに切り分けてフライパンにかけます
手順 2 : 豚肉に火が通ったら刻んだ玉ねぎを入れて塩胡椒をふり、さらに炒めます
手順 3 : 玉ねぎがしなっとしてきたら、醤油、麺つゆを入れて味をつけます
手順 4 : 最後に溶き卵を加えて、蓋をします
手順 5 : 卵が半熟になったら火を止めて完成です

■アレルゲン

【卵】,【豚肉】