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トマトの豚肉巻き(甘辛)

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1~2人分

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簡単に出来ます。作る時間~調理時間合わせて10分

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■材料

豚肉バラ : 90gくらい
トマト : 小さめ1個
片栗粉 : 適宜
塩コショウ : 少々
醤油 : 大さじ1/2
みりん : 大さじ1

■手順

手順 1 : 豚肉を4枚になるように広げて、片栗粉をまぶしてから、塩コショウを少し
手順 2 : トマトを4等分したものを豚肉で巻きます。トマトがはみ出さないように丸めてね。
手順 3 : 丸めたものにも片栗粉をまぶしてから、オリーブ油を大さじ1くらい入れたフライパンで焼きます。豚肉の巻き終わりを下にして中火
手順 4 : 少し焼き目がついたら、上下左右を入れかえて焼きます。豚肉全体に火が通ったら、弱火にして醤油、みりんの順に入れる。
手順 5 : 醤油とみりんにがタレ状になったら出来上がり‼️

■アレルゲン

【豚肉】