タイトル
豚バラ肉の豆腐巻き
キャッチ
２人分
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木綿豆腐と豚バラ肉の相性ピッタリ
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : 200
木綿豆腐 : 小1パック
片栗粉 : 少々
サラダ油 : 小1
生姜 : 10グラム
砂糖 : 大2
みりん : 大2
酒 : 大1
醤油 : 大2
■手順
手順 1 : 木綿豆腐を縦2㎝横5㎝に切り、キッチンペーパー等で水気を切り、バラ肉を半分に切り、縦1枚、横1枚に巻き一つ出来上がり
手順 2 : 巻いたお肉に少し片栗粉をまぶし、熱したフライパンにサラダ油小さじ1を入れ、中のお豆腐に火が入るように、中火で焼く
手順 3 : 約5分くらい焼いたら、調味料を入れしっかり色目がついたら出来上がり
■アレルゲン