タイトル
豚肉とほうれん草のカレー
キャッチ
4人分
コメント
オイスターソースのコクと旨みで美味しさUP！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉こま切れ : 200g
ほうれん草 : 1束
玉ねぎ : 中1個
サラダ油 : 大さじ1
カレールー : 4かけ
富士オイスターソース : 大さじ1
水 : 700ml
ご飯 : 茶碗4杯分
■手順
手順 1 : 今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
手順 2 : 【下ごしらえ】
ほうれん草は熱湯でさっと茹でて冷水にとり、水気を切って長さ2㎝に切る。
玉ねぎは一口大に切る。
手順 3 : 厚手の鍋にサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
手順 4 : 豚肉の色が変わったら、水とオイスターソースを加え、アクを取りながら弱火で10分煮る。
手順 5 : 一度火を止めてカレールーを溶かし入れ、さらに弱火で約10分煮込み、最後にほうれん草を加え、ご飯とともに皿に盛り付ける。
■アレルゲン
【豚肉】