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いんげんの豚バラ巻き(ソルトレモン風味)
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いつもの豚バラ巻きをソルトレモンで仕上げました。 ちょっとしたアレンジで、さっぱりとおいしくなりました。お弁当にも是非
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■材料
豚バラ肉 : いんげんを巻けるだけ
いんげん : 好きなだけ
塩こしょう : 少々
ソルトレモン : 少々
■手順
手順 1 : いんげんの筋を取って、塩をひとつまみ入れた熱湯で１～２分茹でて水にさらし、水気を切る。
手順 2 : いんげんを５㎝くらいの長さに切り、豚バラ肉を巻いていき、ソルトレモンを少々ふる。
手順 3 : フライパンを熱して、巻き終わりを下にして、いい焼き色になるまで返しながら焼く。(テフロン加工なら油をひかずに)
手順 4 : ソルトレモンが馴染んだら完成です。
手順 5 : ソルトレモンは、コレを使いました。肉料理など何に使っても、とってもおいしいです。
■アレルゲン