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簡単ベイクドチーズケーキ(卵不使用)

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15cm型×1

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卵不使用のベイクドチーズケーキです。簡単に安く作れるお手軽レシピです♫

調理時間


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■材料

クリームチーズ : 200g
砂糖 : 70g
薄力粉orコーンスターチ : 10g
生クリームor無調整豆乳or牛乳 : 120ml
【ボトム】(ボトムなしでももちろんできます) :
お好みのクラッカーorビスケットorクッキー : 60g
溶かしバターorマーガリン : 30g

■手順

手順 1 : 砕いたクラッカーに溶かしたバターorマーガリンを混ぜ、型の底にギュッと敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく
手順 2 : クリームチーズをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる
手順 3 : ②に砂糖を加えよく混ぜ、薄力粉orコーンスターチを振るい入れ再びよく混ぜる
手順 4 : ③に生クリーム(牛乳or豆乳)を入れよく混ぜ、冷やしておいた型に流し入れる
手順 5 : 170度に予熱したオーブンで45分焼く
手順 6 : 粗熱がとれたら冷蔵庫へ。 一晩冷やすと美味しく食べられます♫

■アレルゲン

【もも】,【乳】,【卵】