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簡単！激ウマ！さっぱり豚の冷しゃぶうどん
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1人前
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食欲がない日もつるりといけちゃいます！
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■材料
氷 : 100g
うどん : 100g
【A】 :
豚小間(又は豚バラ) : 75g
鶏ガラスープの素 : 小匙2
生姜(チューブ) : 少々
にんにく(チューブ) : 少々
水 : 100ml
【以下お好みで】 :
白ごま : ひとつまみ
ごま油 : 少々
サニーレタス : 好きなだけ
ネギ : 好きなだけ
刻みのり : 好きなだけ
■手順
手順 1 : 【A】の材料を全て耐熱皿に入れ、軽く混ぜ合わせる。
手順 2 : 500wで4分程度加熱する。
肉が赤ければ追加で加熱してください。
手順 3 : 加熱が終わったら氷100gを入れます。
熱いので気をつけて！
氷を入れたら冷蔵庫で冷やしてください。
手順 4 : うどんを時間通りに茹でて
氷水でしっかり締めて冷やします。
手順 5 : あとは好きなものを好きなだけ乗せちゃってください
私のオススメはこのレシピ！
■アレルゲン
【ごま】