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玉ねぎドレッシング炒め♪簡単豚肉ピーマン

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ビタミンK・カリウム・葉酸を多く含むセロリ♪手作り玉ねぎドレッシングでピーマン・セロリ・豚肉を炒めました！

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■材料

豚肉(薄切り) : 300g
セロリ : 1本
ピーマン : ４個
玉ねぎドレッシング :
玉ねぎ : 小1/2個
酢 : 大さじ２
だし汁 : 大さじ２
しょうゆ : 大さじ１
砂糖 : 小さじ１
塩 : 少々

■手順

手順 1 : 材料をそろえる
手順 2 : 豚肉を一口大に切り、塩こしょうする。
手順 3 : 適当な袋に片栗粉を入れて、２の豚肉をまぶす
手順 4 : ピーマンは縦２つに切り、1cm幅に切る。セロリは斜め薄切りにする。
手順 5 : 玉ねぎみじん切り、酢・だし汁・しょうゆ・砂糖・塩を混ぜる
手順 6 : フライパンに油少々を入れて加熱し、３の豚肉を広げながら入れる
手順 7 : ４のピーマン・セロリの茎を炒める
手順 8 : セロリの葉をさっと炒めて
手順 9 : ５のタレを加えて
手順 10 : 出来あがり！

■アレルゲン

【豚肉】