タイトル
かんたん酢★豚肉と夏野菜炒め♪
キャッチ
4人分
コメント
豚肉、夏野菜、お酢の力で暑い夏を乗り切ろう★
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚こま切れ : 300g
しょうが : 薄くスライス3枚
ズッキーニ : 大1/2本
玉ねぎ : 小1つ
ミニトマト : 4個
片栗粉 : 大さじ1.5
酒 : 大さじ1
かんたん酢 : 大さじ4〜5
しょうゆ : 大さじ1.5〜2
しお、こしょう : 適量
■手順
手順 1 : 豚こまをビニール袋に入れて、塩コショウ、酒、片栗粉を加え、もんでおく。しょうがは薄くスライスして、細切り。
手順 2 : ズッキーニは縦半分に切り、7〜8mmの半月切りにする。
玉ねぎも7〜8mmのくし切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。
手順 3 : 熱したフライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。
手順 4 : 玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉、しょうがを加えて炒める。
手順 5 : 豚肉に火が通ってきたら、ズッキーニ、ミニトマトを加えて炒める。
手順 6 : ズッキーニが柔らかくなってきたら、かんたん酢と醤油を加える。
手順 7 : 仕上げに塩コショウをして出来上がり♪
■アレルゲン
【豚肉】