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なすと豚肉の酢煮☆ホットクック
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4人前
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お酢が入っているので、夏でもさっぱりと食べられます。
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■材料
豚しゃぶ肉 : 100g
小麦粉 : 小さじ1
なす : 3〜4本(400g)
★醤油 : 大さじ2(32g)
★みりん : 大さじ2(32g)
★お酢 : 大さじ2(30g)
★ごま油 : 大さじ1(12g)
■手順
手順 1 : 豚肉に小麦粉をまぶし、ホットクックに入れる。
手順 2 : なすをざく切りにし、ホットクックに入れる。
手順 3 : ★の調味料を全て入れ、軽く混ぜる
手順 4 : 自動で5分炒める設定をしてスイッチオン。
(沸騰してからの時間なので、20分ほどかかります)
手順 5 : 冷蔵庫で冷やして出来上がり。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】,【豚肉】