タイトル
豚のふんわりピカタ～しそチーズ風味★
キャッチ
4人分
コメント
風味良く柔らかいピカタ風です。ハンペンが良い仕事してます。夕食のメインにも。おつまみにも。
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 300g
はんぺん : 2枚
大葉 : 6～7枚
ビザ用チーズ : 適量
■塩コショウ : 適量
■卵 : 2個
■小麦粉 : 大さじ4
■水 : 50cc
■手順
手順 1 : 豚肉を細かく切ります
手順 2 : ボールにはんぺんを潰して、切った大葉とチーズを入れます
(はんぺんを細かい角切りにしても美味しいです。)
手順 3 : 2に1と■を入れて混ぜ合わせます
手順 4 : 熱したフライパンに油をひいて、3をスプーンですくって焼きます
手順 5 : ひっくり返して両面 焦げ目がついたら完成です。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【豚肉】