ご飯もりもり豚肉しめじのにんにく生姜焼き

２人分

少ない材料ですが、ごはんがもりもりいける豚肉料理です！

■材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用ならなお良いです) : 300ｇ
しめじ : １パック
玉ねぎ(スライス) : １個
にんにく(チューブでもＯＫ) : ２かけ
Ａ　生姜チューブ : 少々
Ａ　めんつゆ : 大さじ１
Ａ　みりん : 大さじ２
Ａ　塩・コショウ : 少々

■手順

手順 1 : フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・にんにく・しめじを炒めます。
手順 2 : 豚肉を加えて炒め、火が通ったらＡを加えて仕上げます。
手順 3 : レタスやトマトと盛り付けます～
手順 4 : 2018.8/31「しめじご飯」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。

【豚肉】