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豚ロースの梅オイスター照り焼き♪簡単
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つくれぽありがとう！B1・ナイアシンを含む豚肉♪梅干し＋オイスターソースでサッパリ♪病気の回復に、母乳の出にくい方に
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■材料
豚ロース肉 : 600g
片栗粉＋塩こしょう : 大さじ２＋少々
梅干し : 中２個
しょうゆ : 大さじ1
酢 : 大さじ１
ごま油 : 大さじ１
オイスターソース : 大さじ1/2
こしょう : 少々
■手順
手順 1 : 材料をそろえる。梅干しの種を取って包丁でたたく。
手順 2 : 豚肉を一口大に切り、塩こしょうして
手順 3 : 片栗粉を入れた袋に入れてまぶす
手順 4 : 余分な粉を払い落として
手順 5 : １の梅干し・しょうゆ・酢・ゴマ油・オイスターソース・こしょうを混ぜ
手順 6 : フライパンに油少々を入れて熱し、豚肉の皮を焼く
手順 7 : 裏返し両面焼いたら、５の梅オイスターソースをかけて
手順 8 : あれば、ネギのみじん切りを加え
手順 9 : 味をなじませて、出来あがり！
■アレルゲン
【ごま】,【乳】,【豚肉】