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圧力調理バッグで!豚バラキムチ

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2人分

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【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグでボリューム満点の豚バラキムチが簡単に!しっかり味で、ごはんがすすむ一品です♪

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■材料

豚バラ薄切り肉 : 200g
白菜キムチ : 100g
ニラ : 1/2輪(50g)
塩・こしょう : 少々
【A】 :
しょうゆ : 小さじ2
酒 : 小さじ2

■手順

手順 1 : このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
手順 2 : 【A】をよく混ぜ合わせる。
手順 3 : 豚バラに塩・こしょうをふる。ニラは6㎝幅に切る。白菜キムチは大きければ2cm幅に切る。
手順 4 : 【A】と<3>を調理バッグに入れて、肉が重ならないように注意して菜箸等で混ぜる。
手順 5 : ジッパーをしっかり閉める。 ⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ
手順 6 : 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。
手順 7 : レンジで加熱。 ●すぐ調理&冷蔵の場合、 500Wでは10分 600Wでは8分
手順 8 : ●冷凍の場合 500Wでは15分 600Wでは12分 ※凍ったままチンしてOK!
手順 9 : 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
手順 10 : ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜箸等で器に盛る。
手順 11 : ※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

■アレルゲン