タイトル
ウマ辛～♪豚肉のジョン（卵つけ焼き）
キャッチ
２人分
コメント
程よい辛さの付けダレが美味しいジョン（卵のつけ焼き）です。夏のスタミナアップにおすすめの一品です♬
調理時間
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■材料
豚ブロック : 300ｇ
◎醤油 : 大さじ１
◎酢 : 大さじ１
◎赤とうがらし : 1個
◎にんにく : １かけ
◎ごま油 : 4～5滴
小麦粉 : 適量
卵 : １個
サラダ油(炒め用) : 大さじ2～3
■手順
手順 1 : 豚ブロック肉は５ミリ程度に切って肉叩きなどで叩きます。
手順 2 : フライパンを熱して油をなじませ、１に薄く小麦粉をはたいて溶き卵をつけて、中火程度で両面を焼きます。
手順 3 : 肉にしっかりを火を通して下さいね。
手順 4 : 唐辛子は種を取ってみじん切り、ニンニクはすりおろします。◎をボウルに全て合わせて良く混ぜます。
手順 5 : お皿に盛りつけて、４の付けダレを添えたら出来上がり～♬
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【ごま】,【豚肉】