タイトル
坊ちゃんかぼちゃグラタン カレー風味
キャッチ
2人分
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カレー風味にしたことで大人にもウケます
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■材料
:
坊ちゃんかぼちゃ : 2個
玉ねぎ : 1/4個
厚切りベーコン : 薄切りでも可
しめじ :
バター : 10ｇ
牛乳 : 100cc
小麦粉 : 大さじ3から4
塩 : 小さじ1杯
コショウ : 適宜
カレー粉 :
とろけるチーズ : お好みの量
■手順
手順 1 : 坊ちゃんかぼちゃに軽めにラップしてレンジで2分半。
逆さにして再度2分半。
粗熱をとったあと蓋となる部分を切り落とす。
手順 2 : 中のワタと種を取り除き身も取り出します。
フライパンにバター、玉ねぎベーコンしめじを入れ
火を通してからカボチャを投入
手順 3 : 2の中に調味料を入れて混ぜてそこに小麦粉と牛乳を
少しずつ加えて滑らかにしていきます。
手順 4 : あとはくり抜いた器がわりのカボチャの中に入れ
とろけるチーズをのせオーブントースターで
220℃ 3、4分で完成。
■アレルゲン
【小麦】,【乳】