タイトル
豚肉白ワインソテー
キャッチ
2人分
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時間がなく、おしゃれで美味しく満足に頂きたい時必見
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■材料
豚肉ロース180g : 2枚
塩胡椒 : 両面
白ワイン : 大さじ2
ニンニク醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
砂糖(三温糖) : 大さじ1
焼肉のタレ(市販) : 大さじ3
亜麻仁油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 豚肉は塩胡椒を下味に
手順 2 : フライパンに亜麻仁油を
手順 3 : フライパンに並べるように豚肉を
手順 4 : アルミホイルで蓋をする
手順 5 : 3〜4分180度で両面焼き色をつける
手順 6 : 強火でさっと白ワインを入れ、蒸発させてから
ニンニク醤油、みりん、砂糖、焼肉のタレ
で味つけをする
手順 7 : 出来上がり
■アレルゲン
【豚肉】