タイトル
豚肉と豆苗のルーロー飯風
キャッチ
２人分
コメント
豆苗以外に小松菜やほうれん草でも◎
調理時間
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■材料
豚肉 : 300g
豆苗 : 1袋
卵 : 2個
①酒 : 大さじ1
①片栗粉 : 大さじ1/2
②酒 : 大さじ2
②醤油、砂糖 : 各大さじ1
②オイスターソース : 大さじ1
②生姜すりおろし : 1かけ分
■手順
手順 1 : 茹で卵を作る。
豚肉は①を揉みこむ。
豆苗は根本を落として長さを半分に切る。
手順 2 : 豚肉を炒め、色が変わったら②を入れる。
豆苗も加えてタレを軽く混ぜ合わせる。
手順 3 : 器にご飯を盛り、具材をのせる。
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】