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簡単♡豚こまと厚揚げのゴマ味噌おかか炒め
キャッチ
2人分
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厚揚げを使った、5分でできるスピードおかずです＊さらに、包丁も使わずに作れますよ♪
調理時間
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■材料
豚こま肉 : 200グラム
厚揚げ : 2枚(360グラム)
サラダ油 : 小さじ1
かつお節 : 1袋(2.5グラム)
白すりごま : 大さじ１
☆味噌 : 大さじ１
☆酒 : 大さじ１
☆みりん : 大さじ１
■手順
手順 1 : 厚揚げはキッチンペーパーで
抑え、湯抜きをします。
手順 2 : フライパンにサラダ油を中火に熱し、豚こまを加えて炒める。豚肉の色が変わったら、厚揚げを手でちぎって加え、サッと炒める。
手順 3 : 合わせた☆印を加えてサッと炒める。
手順 4 : 火を止めて
かつお節と白すりごまを加えてサッと混ぜる。
■アレルゲン
【ごま】