タイトル
厚揚げと豚肉の味噌炒め
キャッチ
2人分
コメント
ささっと炒めて簡単！厚揚げでボリュームUP！ご飯のすすむおかずです＾＾
調理時間
写真
ロゴ
■材料
厚揚げ : 1枚
豚こま肉（薄切り肉） : 100g
ピーマン : 2個
サラダ油 : 小さじ1杯
合わせ調味料 :
味噌 : 大さじ1杯
酒 : 大さじ1杯
みりん : 大さじ1杯
きび糖（砂糖） : 大さじ1/2杯
仕上げ用 :
白いりごま : 大さじ1杯
ごま油 : 小さじ1杯
■手順
手順 1 : 合わせ調味料の材料を全て合わせておく
手順 2 : 厚揚げは縦の長さを半分、横1㎝にカット、ピーマン・豚肉は食べやすい大きさにカットしておく
手順 3 : サラダ油を熱したフライパンに豚肉を入れて炒め、白っぽくなったら端に寄せて厚揚げを入れ、両面焼き色が付くまで焼く
手順 4 : 3にピーマンを足して炒め合わせる
手順 5 : 4に1を加えて、全体に絡める
手順 6 : 仕上げに、白いりごま・胡麻油を加え、香ばしい香りが立ったら、火を止める
手順 7 : お皿に盛り付けたら、出来上がり！
手順 8 : ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】