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豚肉と大豆のそぼろ煮
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2人分
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大豆だからカロリーオフにもなります！豚肉ビタミンで夏バテ予防！
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■材料
豚ひき肉 : 100g
大豆の水煮 : 100
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
醤油 : 大さじ1
味噌 : 小さじ1
サラダ油 : 大豆炒め
■手順
手順 1 : 炒めようの油(なんでも)で大豆の水煮を小鍋に入れて炒める。少し焦げ目がつくくらい。マッシャーで荒くつぶす。
手順 2 : 豚ひき肉を入れ大豆の炒めたのと一緒にしっかり火を通す。(豚肉が硬くなるので後。でもしっかり火は通す)
手順 3 : 酒、みりん、醤油、味噌を加えてしっとりしたら出来上がり。
■アレルゲン
【大豆】,【豚肉】