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簡単☆豚バラ大根

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簡単で味がしっかり♪ご飯に合う！ご飯が進む！お好みで鷹の爪をいれると大人の味に！

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■材料

豚バラ(小間切れでも◎) : 150ｇ～200ｇ
大根 : 1/3本
しょうゆ : 大さじ２
砂糖 : 大さじ２
みりん : 大さじ２
だし汁 :
水 : 200cc
ほんだし顆粒 : 小さじ1/2

■手順

手順 1 : 大根の皮を剥いて、厚さ1cmの銀杏切りにする
手順 2 : お肉を適当な大きさにに切って ごま油で炒める ごま油がなければ普通の油で◎
手順 3 : お肉にある程度火が通ったら 大根を入れさらに炒める
手順 4 : 調味料とだし汁を入れる だし汁の水の量は50cc～200cc 少ない方が時短できますが、多い方が味がしっかり染みます◎
手順 5 : 水分がある程度飛ぶまで煮詰め、味を染み込ませる

■アレルゲン