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豚肉とズッキーニのソテー

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4人分

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夏野菜ズッキーニと豚肉をソテーするだけの簡単料理。みそだれ入りマヨネーズソースをかければ、ご飯が進む一品です。

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■材料

豚肉(薄切り) : 350g
ズッキーニ : 少2本
オリーブオイル(サラダ油) : 適量
塩コショウ : 少々
くまもと赤のみそだれ : 60g
マヨネーズ : 大3

■手順

手順 1 : くまもと赤のみそだれを、使います。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉をソテーします。塩コショウで味付けします。
手順 3 : 豚肉を取り出して、ズッキーニをソテーします。塩コショウで味付けします。
手順 4 : お皿に盛り付けします。
手順 5 : みそだれ入りマヨネーズソースを、つくります。くまもと赤のみそだれと、マヨネーズを入れてまぜます。
手順 6 : 出来上がり。
手順 7 :

■アレルゲン

【豚肉】