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材料少しで簡単!豚バラと青梗菜の簡単炒め
キャッチ
2〜3人分
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味付けは塩コショウと鶏がらスープの素だけです!豚バラでウマいダシが出るのでシンプルですが超美味しいです!!
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : 200g
青梗菜 : 1袋半(1袋でも)
ピーマン : 1〜2個(お好みで)
にんじん : 1/3本
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■手順
手順 1 : 青梗菜は茎と葉に分け、それぞれ3㎝に切っておく。 ピーマンは縦に細切り、にんじんは千切りに切っておく。
手順 2 : 豚バラ肉は3〜4㎝長さに切り酒と黒こしょう(なければ白こしょうでも)をふり片栗粉をまぶしておく。
手順 3 : フライパンにごま油を入れて、豚バラ肉を強火で炒める。
手順 4 : 豚肉にだいたい火が通ったら、青梗菜の茎、ピーマン にんじんを入れて炒める。
手順 5 : 4で全体的に火が通ったら最後に青梗菜の葉を入れてサッと炒め、鶏がらスープの素、塩コショウを振る。
手順 6 : お皿に盛り付けて出来上がり!
■アレルゲン