２品目で作る☆豚肉ときのこの塩胡椒ソテー

２人分

豚肉と茸のシンプルなソテー。お好みの火の通り具合で器にとって下さい。

■材料

豚肉 : 100g
きのこ : １パック
ココナッツオイル : 小さじ２
塩 : 小さじ1/4
トッピング :
塩 : 小さじ1/3
胡椒 : 小さじ1/4
バジル : 小さじ1/2

■手順

手順 1 : □きのこを食べやすい大きさにカットする。 ※エリンギをタテに5mm前後の薄切りにする。
手順 2 : ●フライパンにオイルを入れ温める。 ●豚肉、塩を入れ炒める。 ●きのこを入れ、炒める。
手順 3 : ●豚肉、茸に火が通ったら器にとる。 ●塩、胡椒、バジルをかけてできあがり。

【豚肉】