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新にんにく豚丼・オーブンかんたん調理

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1人分(大盛り)

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新にんにく+豚丼。オーブンとくっつかないアルミフォイルがあればお手軽に蒸し焼きオーブン放置でシンプルに美味しくできます。

調理時間


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■材料

新にんにく : 1株
オリーブ油 : 大匙1
豚肉 : 180g
炊飯 : 1合
醤油 : 大匙2
酒 : 大匙2

■手順

手順 1 : 主役はこちらです。美味しい新にんにくを手に入れてください!
手順 2 : 豚肉を醤油と酒に漬け込みます。15分くらい。
手順 3 : (2)と並行してグリルプレートに新にんにく、オリーブ油を包んだアルミフォイルを乗せて280℃15分オーブン。
手順 4 : (3)が焼けたら、(2)の豚肉もグリルプレートへ並べ、にんにくもそのまま、漬け垂れも流し込んで280℃10分オーブン。
手順 5 : (4)が焼けたら炊飯に豚肉、新にんにくを乗せ、垂れもスプーン等で掬ってお好み量掛けて食べます。

■アレルゲン

【豚肉】