タイトル
豚肉キャベツ(´ｰ｀)味噌たまとじ
キャッチ
４人分
コメント
甘味噌あじで ほっこり優しく仕上げました´ω`♡ご飯がすすむ、すぐ出来✨の一品です♬しっかり加熱でお弁当にも!!
調理時間
写真
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■材料
豚肉(小間切れを使用/お好みの部位で♡) : 250〜300ぐ
キャベツ : ６枚〜
人参 : 1/3本～
卵 : ２〜３個
おろしニンニク(チューブ) : ２cm分
サラダ油 : 大１
◆酒 : 大１
◆みりん : 大１
◆しょうゆ : 大１
◆味噌 : 大２
■手順
手順 1 : ◆を混ぜ合わせておく。
手順 2 : キャベツはひと口大に切る。
人参は薄い短冊切りに。
卵は溶きほぐしておく。
手順 3 : 豚肉は、大きければ食べやすく切る。
手順 4 : フライパンにサラダ油を熱して③をほぐしながら炒め、おろしニンニク・人参・キャベツを加えて炒め合わせる。
手順 5 : 全体に油が回ったら合わせた◆を加えて絡めるように炒める。
溶き卵を回し入れて蓋を。やや弱火でお好みの固さになるまで煮る。
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】